しょうがづいています

2012-09-29 Sat 01:45 | 食 |

お友達に新ショウガのレシピ教えていただきまして。
これはご飯にも　お酒にもですね。


＜材料＞（4人分）


ベーコン　　　8枚（80g）
新ショウガ　　　200g（3個）
砂糖　　大さじ3
酒　　　　　　大さじ2
みりん　　　　大さじ2
しょう油　　大さじ2


酢　　　　　　大さじ1
カツオ節　　少々
白ゴマ　　　小さじ1


＜作り方＞


ベーコンを5ミリ幅に切る。


新ショウガをせん切りにし沸騰したお湯で煮立たせた後、
ざるにとり10分ほど水にさらす。


ベーコンにさっと火が通るくらい炒めておく。


鍋に酒、みりん、しょう油、砂糖を入れ水気を絞った新ショウガを入れて煮詰める。


煮汁が半分になったらベーコンを入れ煮詰める。


汁気がなくなってきたらお酢、白ゴマ、カツオ節をいれ混ぜ込み完成。


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長男も喜ぶかと思いきや少し辛味が強かった様子。
もう少しゆがいて　しっかり水にさらしたほうがよかったかな？


ピーナッツのくだいたのを混ぜてもよいかも！



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先日「大竹市を女子目線で町づくり」
PiNECoNeSさんのお店「UPHILL」さんに
仕事を兼ねて行ってきました。





雑貨屋だけだったところ
この辺には食べるところがないから…という要望から
始められたカフェは1日5食限定。
来てくださったお客さんとゆっくり
いろんな話に花を咲かせることができるように。


かもめ食堂のような　しあわせな風情。
どれもこれもていねいでやさしい手作りの味。
半日旅で慌ただしかったにも関わらず
気持ちの良い風が吹き抜ける空間で
まったりとした時間を過ごしました。


気になる雑貨が山ほどだったけど
結局買って帰ったのは
ショウガシロップ。
これもまろやかで美味しい！
UPHILLさんでもすぐ売り切れるのだとか。





PiNECoNeSさん企画イベント
デアイマルシェももうすぐ＾＾
素敵な活動に目が離せない方々です。

つながり　つながりあって・・・

2012-09-19 Wed 10:09 | ご縁 |

先日sigarettaボールペンに
刻印を入れて贈り物に・・・というオーダーをいただきました。


お客さまとは直接お会いしていないけれど
友達のお友達さんだったそうで
ペンの贈り先さまを知ることができました！
グローバルにご活躍のピアノアーティストのお二人。
早速YouTubeで拝見しました。
私もこういう音楽好きです！


人と人の手をお借りして
遠くいろんなところに届けられてく！
うれしいです＾＾


お店に商品として置いていただけて
大切な贈り物に選んでいただけて光栄です
どうもありがとうございます！

YUKA　ADEKI さんの個展に

2012-09-09 Sun 00:05 | ご縁 |

YUKA ADEKIさんの絵画展　「いつかのカーテン」を見に
川内にある　ほっとスペースぽんぽんさんに
行ってきた。


子どもに急かされ
何はともあれ
まずは芝生屋根の上に！
9月の風がことさら気持ちよかった。


YUKA ADEKIさんは
RiCKLE!さんのウィンドウなどにも絵を描かれていて
今回初めてお会いして　お話することもできて
すごくうれしかった。


さらさらっとした線描だけでなく
絵の具でのカラフルな大作もあり
こんな気持ちの良い絵が生まれるって
素敵だな～と感動。
私もカーテンが欲しくなった。


この建物は6年も前からあるのだそうで
関係者だけでなく
地域の方と
漆喰を塗ったり
木片を並べて打ち付けたりして
みんなの手で作られたもの。
グッドデザイン賞にもなっている
中では障害のある方が育てられた
花の苗や
絵画・陶芸作品を販売されていて
地域の方もふらっと気軽にお茶をできる
カフェもある。


こじんまりと可愛らしく
心地よい風の吹き抜ける建物。
自然と人が集まれる。
みんなに愛される
気持ちの良いところだなと思った。

ヒマワリ

2012-09-07 Fri 13:03 | 住 |

すっくと伸びて
気持ちがいい。


エネルギー　出てる＾＾

リトアニアリネン糸　揃いました

2012-09-02 Sun 06:13 | 作品 |

待ちに待った　Piselli　グリーンピース色が届きました。
リトアニアリネン糸の柔らかい色合い　自然な風合いに
すっかり魅了され
私の作品にはなくてはならないものになりました。
当初はLINEN kidsさまでのパターンオーダー品についてのみ
使用していましたが
ご無理を聞いていただき
Piselliの定番糸として使わせていただくことになりました。
LINEN kidsさまとの出会いに感謝。


この糸で自分の好む加減でほどよく蝋引きしたり
2色　3色の色を合わせて撚ることに慣れてしまうと
市販の丈夫さメインの革用「麻糸」なるものでは
全く物足りなくなってしまいました。


こんなに色味が豊かで
やさしい手触りの糸を革ものに使っているのは
Piselliだけ　これはかなり自慢です＾＾


現在は画像の8色が在庫としてありますが
他の色をご希望の際は　ご相談ください。


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しっとり　くったり　手のひらに　ごほうび


Piselli　 LEATHER　 WORKS

最近のもの　まとめて・・・

2012-09-02 Sun 05:16 | 作品 |

9月始動を前に
アップしていなかったものたちを・・・






キーケース
スイスのamiet社製ホルダーを使用したタイプと
フレンチリングのみのシンプルなタイプ。
LINEN kidsさまにてお取り扱いいただいています。





すっかり定着してきたPiselli印鑑ケースモチーフの刺繍ロゴ。
マウスパッド。





布小物を作っていらっしゃる
Lalaさんにオーダーをいただきました　カードケース。
ロゴの書体へのこだわり　とてもわかります！
かわいいです。





某ブランドバッグの鹿革をリメイク使用した
トレー＋ペンスタンド。





お引越しをなさる方の船出に
ヨット刺繍を入れて。


とても革好きな方にオーダーいただいた
サドルレザーのカードケースにお財布








みなさまに感謝！


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しっとり　くったり　手のひらに　ごほうび


Piselli　 LEATHER　 WORKS